Ricette con Pesto al basilico e pistacchi di Bronte
Spaghetti al pesto e mascarpone Ingredienti : – 350g di spaghetti – pesto q.b. – 125g di mascarpone – 2 cucchiai di grana – sale e pepe Procedimento cuocete la...
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Primi Piatti Facili
Fileja ai funghi
La pasta 1.Setacciare la farina sul tavolo, formare un buco al centro e versare al suo interno gradualmente l’acqua finchè l’impasto risulta liscio e morbido. Ad impasto completato si iniziano...
Primo piatto leggero per tutte le stagioni
Rigatoni al sugo di crema di melanzane e panna Tagliare a cubetti la melanzana e fatela soffriggere non troppo sul biondo Appena pronta lasciatela su un scolapasta per buttare l’olio...
Ricette particolari da preparare a casa per amici e parenti
FAVE IN PORCHETTA ingredienti: fave 500 gr. olio 4 cucchiai sale q.b. aglio 1 spicchio cipolla circa 1/2 ( cipolla media ) pancetta 100 gr. finocchio selvatico q.b. vino bianco...
Primi piatti leggeri con poche calorie
Tagliolino rosso con gamberi e purea di zucchine Impasto per i tagliolini: Uova 3-4 per kg di farina, un pizzico di sale,un filino di olio extravergine d’oliva, barbabietola rossa cotta...