Come fare le Salsicce e patate al forno
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In una padella antiaderente portate a bollore 1 bicchiere d’ acqua, inserite le salsicce e lasciatele all’ incirca 10 minuti o finché non si è consumata tutta l’acqua girandole ogni tanto senza bucarle. Intanto sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a pezzetti, salatele ed inseritele in una teglia da forno con gli aghi di rosmarino e lo spicchio d’aglio, ungete d’olio ed inserite pure le salsicce. Infornate a 200° forno preriscaldato per circa trenta minuti o finché non risultano cotti, girandoli di tanto in tanto per non farli attaccare.
Ingredienti per 4 persone:
-8 pezzetti salsiccia piccante 600 gr.circa
-800 gr. patate
-1 spicchio d’aglio
-1 rametto rosmarino
-olio evo
-sale
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