Penne veloci zucchine e Philadelphia
Primi piatti veloci e semplici
Cosa c’è di meglio di un buon piatto fresco e leggero? Questo è un piatto decisamente estivo ma non si esclude che si possa fare anche in inverno!
Vediamo come procedere:
Mettere a bollire l’acqua in una pentola molto capiente. A parte, su una padella antiaderente, fate soffriggere la cipolla che avete finemente tritato in precedenza. Quando la cipolla sarà bionda, aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e continuate con la cottura. Aggiungete del vino bianco , sale .
Calate la pasta e salate. Quando la pasta sarà cotta, scolatela e versatela poi nella padella facendo amalgamare con tutto il composto.
Ingredienti:
Zucchine
Penne
Philadelphia
sale
olio
cipolla
Foto di Rawhead Kitchen
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BELLO, BELLO