Cocchini

Ingredienti

300gr di biscotti secchi,

100 gr di burro,

200 gr di zucchero,

3 cucchiai di cacao amaro,

1 tazzina di caffè,

1 tazzina di latte o liquore all’amaretto,

farina di cocco quanto basta

Preparazione

Sbriciolate per bene i biscotti, sciogliete il burro e impastate tutti gli ingredienti, fino a formare un impasto duro da poter modellare. Fate tante piccole palline, passatele nella farina di cocco e servitele nei pirottini.

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