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Seitan, alimento altamente proteico come la carne

Ricette vegane

Il seitan è un alimento alternativo alla carne nelle diete vegetariane e vegane. Ma cos’è, nello specifico, il seitan? Quali sono le sue caratteristiche nutrizionali? Che sapore ha? Facciamo un...

Sara Palmas

10 Settembre 2018

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Vegan : come sostituire le proteine della carne e consigli

Ricette vegane

PROTEINE VEGANE Una delle maggiori preoccupazioni di chi si accosta a una dieta priva di proteine animali è quella di andare incontro a una carenza, In realtà una dieta vegana...

piattifacili.com

7 Giugno 2018

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Primi veg : Pasta seitan e funghi e carbonara veg

Ricette vegane

LINGUINE con SEITAN FUNGHI FINFERLI RADICCHIO e PANNA di AVENA Ricetta : In una padella soffriggere una cipolla con uno spicchio di aglio, aggiungere salvia e rosmarino, il seitan tagliato...

piattifacili.com

27 Novembre 2017

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Rotolo di seitan e farina di ceci

Ricette vegane

Rotolo di seitan e farina di ceci che diventa un mazzolino di fiori! Era la prima volta che provavo ad aggiungere la farina di ceci al preparato per il seitan....