Ingredienti
- 300gr farina1
- 100gr Olio
- 100gr Acqua
- 50gr Licoli
- 4 gr Sale
- 40 gr zucchero
Istruzioni
I tuc fatti in casa sono assolutamente la versione casalinga di quelli che troviamo al supermercato.
Sono dei crackers salati dal sapore unico e la loro preparazione è davvero facilissima.
Passaggi
1 Fatto | Impastare tutto insieme far riposare per circa un'ora. |
2 Fatto | Finito il tempo di riposo, iniziate a stendere l'impasto con la macchinetta (io al numero 1) e fare dei quadrati tipo tuc |
3 Fatto | Fare un emulsione con 30 g di acqua ,30 g di olio 1 pizzico di sale. |
4 Fatto | L'emulsione verrà spalmat con il pennello su ogni quadratino e mettere in forno già caldo a 180 gradi circa 20 minuti (dipende dal forno) |
5 Fatto | I tuc fatti in casa possono essere serviti sia freddi che caldi |