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Riso rosso integrale con zucchine  pomodorini e filetto di platessa

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Ingredienti

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90g Riso Integrale RISO ROSSO
2 Zucchina
Qb Pomodorini
60g Platessa
Qb Sale
3 Capperi
Un pizzico Origano
Qb Erba Cipollina
Un filo Olio
Qb Prezzemolo

Riso rosso integrale con zucchine  pomodorini e filetto di platessa

Piatto unico per dieta ipocalorica

  • 35 min
  • Persone 1
  • Media

Ingredienti

Istruzioni

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Il riso con il pesce e verdura è un classico della dieta ipocalorica.
Consigliatissimo dai nutrizionisti, è un ottimo piatto unico utile a perdere peso in maniera sana.
Il riso rosso fa benissimo all’organismo: abbassa addirittura il colesterolo cattivo!
Con circa 460 calorie abbiamo un piatto gustoso e leggero!
Intanto ecco altre ricette con riso integrale
Riso Venere integrale con tonno zucchine e speck.
Lessate il riso nel frattempo in una padella fate soffriggere la cipolla le zucchine e lo speck, aggiungete una scatola di tonno e un po’ di acqua sale pepe e se volete del peperoncino e portate a cottura, quando il riso e cotto amalgamare con il sugo e tutto e pronto una bontà.
Riso integrale, ceci secchi cotti , olio evo, curcuma, pepe, cipolla, aglio, caciocavallo ragusano, pochissimo sale.
Tostare il riso in una saltapasta con olio, cipolla ed aglio; bagnare con acqua bollente, portare a cottura ed aggiungere i ceci, la curcuma, il pepe, pochissimo sale ed infine il ragusano.
Riso integrale agli asparagi
Fai cuocere gli asparagi in acqua che poi userai per fare il riso integrale. Ricava le teste degli stessi e fai un emulazione di olio e se ti piace un po’ di aglio. Quando il riso è cotto (dopo circa 40 minuti) mescoli il tutto con un po’ di parmigiano. Sono a dieta e dunque ho dovuto farlo leggero sennò puoi ripassare gli asparagi in padella e mettere burro e formaggio però ti assicuro che è uscito molto buono perché il riso integrale diventa cremoso .

Passaggi

1
Fatto

In una padella antiaderente mettere filo acqua le zucchine  a dadini precedentemente, origano ,pepe ,erba cipollina e curry

2
Fatto

Far cuocere 15 minuti con coperchio, girando di tanto in tanto aggiungendo acqua se serve.

3
Fatto

Togliere il coperchio far asciugare un pochino (se serve)

4
Fatto

In un altra padella antiaderente mettere a cuocere i pomodorini tagliati a metà , l'origano ,3 capperi, pepe ,erba cipollina ,paprika dolce

5
Fatto

La cottura deve avvenire con coperchio per circa 10 min aggiungete il pesce vino bianco far evaporare, mettere pepe erba cipollina e far cuocere ancora con coperchio 5 min .

6
Fatto

Nel frattempo Cuocete il riso ,  scolare e condire con zucchine  e pesce .
Il condimento:  un filo olio evo a crudo e prezzemolo

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