• Home
  • Contorni
  • Patatine croccanti al forno: segreti per una cottura croccante
0 0
Patatine croccanti al forno: segreti per una cottura croccante

Condividi sui tuoi social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienti

1 kg Patata
Qb Olio di Semi di Girasole
fresco timo
Mezzo rametto Rosmarino
Qb Sale
2 spicchi Aglio
100 g Parmigiano

Patatine croccanti al forno: segreti per una cottura croccante

Un ottimo contorno gustoro che si prepara in pochissimo tempo!

  • 45 min
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

Condividi
Le chips croccanti fatte in casa sono come quelle che possiamo trovare nelle buste o nei pub. La loro preparazione è davvero facilissima e per renderle davvero croccanti è necessario tagliarle finemente e friggerle ad una temperatura molto elevata (fino a duratura).
In questa ricetta, le patate sono state prima bollite e poi cotte ; in questo modo risulteranno morbide all’interno e croccanti all’esterno!
Sono state condite , poi, con rosmarino e timo e sono ottime da servire come contorno, magari accantoad una succulenta bistecca di manzo!
Ecco il procedimento:
(Visited 80 times, 1 visits today)

Steps

1
Fatto

Lavare , pulire tagliate le patate a spicchi .

2
Fatto

Metterle le patate sotto l'acqua per 3 minuti .

3
Fatto

Nel frattempo, preparare il tegame e mettere l'acqua . Iniziare a far scaldare e versare il sale.

4
Fatto

Appena finiti i tre minuti versare le patate nell'acqua, lasciando cuocere fino a poco prima che questa inizi a bollire .

5
Fatto

Togliete le patate dall'acqua e mettere in teglia da forno.

6
Fatto

Aggiungete il timo ,rosmarino, sale, aglio , formaggioe  olio evo.

7
Fatto

Facciamo cuocere in forno statico a 190° per 35 minuti circa ,controllate sempre il vostro forno perchè le patatitne dovranno essere dorate

precedente
Filetti di merluzzo infarinati e fritti : idea per far mangiare il pesce ai bambini
prossimo
Sushi con pesce in scatola: i consigli per fare il gli uramaki come quelli giapponesi
precedente
Filetti di merluzzo infarinati e fritti : idea per far mangiare il pesce ai bambini
prossimo
Sushi con pesce in scatola: i consigli per fare il gli uramaki come quelli giapponesi

Commenta