Ingredienti
- 75 gr LenticchieGialle Decorticate
- 5 gr Pangrattatointegrale
- Qb Erba Cipollina
- Qb SaleIntegrale
- Qb Pepe
- 1 rametto Rosmarino
Istruzioni
L’hamburger di lenticchie fit è un secondo vegano super light ma altamente proteico.
Consigliatissimo per chi fa sport e vuole rimanere in forma senza rinuciare ad una pietanza gustosa.
E’ un hamburger vegan leggero con ingredienti integrali.
Passaggi
1 Fatto | Cuocere le lenticchie secche da crude 75 gr.. |
2 Fatto | In una padella antiaderente mettere acqua un filo olio carota e sedano tritate far stufare |
3 Fatto | Aggiungere le lenticchie far stufare mettere sale integrale, un pizzico pepe, erba cipollina e coprite con acqua |
4 Fatto | Mettere coperchio e fare cuocere per circa 10 miuti. |
5 Fatto | Togliete coperchio dalle lenticchie e far asciugare lasciare raffreddare mettere metà delle lenticchie con aromi e frullate |
6 Fatto | Aggiungete le altre lenticchie intere 5 gr gr di pan grattugiato integrale oggi non è servita metterlo e girate con cucchiaio |
7 Fatto | prendere teglia da forno con carta forno mettere su coppapasta creare hamburger |
8 Fatto | Cuocere in forno a 180 200 gradi 15 20 min poi 5 min grill |
9 Fatto | Servite con filo olio evo a crudo |
