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Fit cheescake con avena, mandorle e Kiwi

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Ingredienti

50 g Fiocchi di farro integrale
4 cucchiai Avena oppure caffè
150 g Yogurt greco bianco zymil senza lattosio
q.b. Cannella
q.b. Mandorle e kiwi per decorare

Fit cheescake con avena, mandorle e Kiwi

  • 3 ore
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Ingredienti

Istruzioni

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Fit cheescake con avena e Kiwi.

Ricetta facile e veloce, perfetta per chi vuole realizzare un dolce attraverso pochi e semplici passaggi.

Fit cheescake cos’è

La “fit cheesecake” è una versione più salutare e leggera della tradizionale cheesecake, che di solito è ricca di zucchero, grassi e calorie. La versione light è progettata per ridurre l’apporto calorico e i grassi, mentre aumenta l’apporto di proteine e utilizza ingredienti più salutari.

Alcuni esempi:

  1. Cheesecake senza zucchero: Questa versione sostituisce lo zucchero raffinato con dolcificanti naturali come lo stevia o l’agave, o con alternative a basso contenuto calorico come lo zucchero di cocco.
  2. Cheesecake senza grassi: Per ridurre i grassi, il formaggio cremoso tradizionale può essere sostituito con formaggio ricotta magro o yogurt greco a basso contenuto di grassi.
  3. Cheesecake senza glutine: Per coloro che seguono una dieta senza glutine, è possibile preparare una cheesecake usando croste senza glutine (ad esempio, con farina di mandorle o biscotti senza glutine) e assicurandosi che tutti gli altri ingredienti siano privi di glutine.
  4. Cheesecake con proteine: Aggiungere polvere proteica o yogurt greco proteico alla miscela può aumentare il contenuto proteico della cheesecake, rendendola più adatta per chi cerca di aumentare l’apporto proteico.
  5. Cheesecake a basso contenuto calorico: Questa versione riduce le calorie complessive riducendo le porzioni o utilizzando sostituti a basso contenuto calorico per gli ingredienti come la panna acida o il formaggio cremoso.
  6. Cheesecake vegana: Una cheesecake vegana utilizza ingredienti privi di derivati animali, come formaggio vegano, latte vegetale e dolcificanti naturali.
  7. Cheesecake con base di frutta: Alcune ricette sostituiscono la crosta tradizionale con una base di frutta, come una crosta di datteri e noci.
  8. Cheesecake senza cottura: Questa variante elimina il passo di cottura e viene preparata principalmente mescolando gli ingredienti insieme e poi lasciandola raffreddare in frigorifero per solidificare.

Ecco invece la ricetta della fit cheescake con avena e kiwi:

Passaggi

1
Fatto

Per la base tritare, fiocchi di farro con un frullatore dopodiché metterli in una ciotolina, aggiungere latte o caffè i oggi bevanda di avena e mischiare il tutto..

2
Fatto

Prendete un piattino mettere il coppapasta e formate la base.... Fate riposare in frigo..

3
Fatto

Nel frattempo fare la crema, montare con frusta a mano lo yogurt greco semi di chia, e cannella riprendere la base in frigo e mettere sopra il composto... Riponete in frigo almeno x 3 ore, mettere su la cremina, lasciate ancora un ora in frigo. Decorate e mettete in frigo tutta la notte..

4
Fatto

Se la volete mangiare la sera Tirarla fuori dal frigorifero 20 minuti prima di servirla.

linda

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