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Biscotti assortiti da presentare con il tè

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Ingredienti

Adjust Servings:
600 gr farina 00
200 gr zucchero
200g Olio di Semi di Girasole
3 Uova intere
Mezza Bustina Lievito per dolci
Qb Vaniglia
2 Scorza di Limone
1 Scorza D'arancia
varie Spezie

Biscotti assortiti da presentare con il tè

Biscotti misti da fare a casa per merenda o colazione

  • 50 min
  • Serves 5
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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I biscotti assortiti hanno l’aroma di vaniglia, arancia, limone e così via.
Con la fantasia potete sbizzarrirvi in tantissimi tipi di biscotti usando spezie,cioccolato,marmellate o confetture

Steps

1
Fatto

Mettiamo lo zucchero, la scorza dei limoni, dell’arancio e la vaniglia in un recipiente, mescoliamo per bene e lasciamo coperto per mezz’ora.

2
Fatto

Sopra un piano di lavoro versiamo la farina e al centro mettiamo le uova, l’olio, il lievito e lo zucchero messo da parte.

3
Fatto

Iniziamo a impastare partendo dal centro fino ad incorporare tutti gli ingredienti e formare un impasto compatto, liscio e molto molto lavorabile ( A seconda dell’umidità, potrebbe servire più o meno farina della dose consigliata ).

4
Fatto

Questa frolla è perfetta per tutti i tipi di biscotti e per qualsiasi tipo di crostata.

5
Fatto

L’ideale è cuocerla a 170 gradi per circa 20/30 minuti dipende dal forno. Il tempo di cottura cambia a seconda dello spessore della frolla.

6
Fatto

Sforniamo i biscotti o la crostata quando vediamo che inizia a colorarsi, ricordando che la cottura della frolla continua leggermente anche dopo averla sfornata.

7
Fatto

Possiamo farcirli con marmellata, nutella o decorarli con pasta di zucchero o ghiaccia reale.

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