Ingredients
- 400 g Farina
- 125 g Burro
- 125 g Zucchero
- 2 Uova
- 1 pizzico Sale
- 1 Buccia di limone
- 1 bustina Lievito per dolci
Directions
Vorreste realizzare dei biscotti friabili che si sciolgono in bocca?
Con il bimby, è possibile fare una ricetta ad hoc, utilizzando pochi e semplici ingredienti. Noi infatti, abbiamo utilizzato la farina, il burro morbido (in alternativa, potreste usare l’olio di semi), lo zucchero, le uova, il sale, la buccia di limone ed il lievito per dolci.
Come potete ben vedere, è una preparazione abbastanza low cost e ideale per chi non ha voglia di spendere un capitale. Si possono infatti realizzare dei biscotti anche con una bassa mole di ingredienti, ma allo stesso tempo genuini.
La farina che vi consigliamo per questa ricetta è quella per dolci, ovvero la 00. Tuttavia, è possibile sostituirla con quella integrale. Stesso discorso per quanto riguarda lo zucchero, mettendo quello di canna. Ovviamente però, il risultato potrebbe risultare un po’ differente rispetto a quello che vedete in foto, così come la consistenza e il colore del biscotto.
Proprio per tale motivo, se siete intenzionati a realizzare gli stessi dolcetti, restate fedeli alla ricetta scritta qui. Anche per quanto riguarda il discorso calorie… sappiate che uno di questi biscotti presenta meno di 100 calorie. Ideali dunque per tutti coloro che stanno seguendo uno stile alimentare ipocalorico.
Biscotti friabili con bimby ricetta:
Grazie al bimby, riuscirete a fare dei biscotti davvero super friabili.
Perfetti per uno spuntino in compagnia di amici, famigliari o del vostro partner, ma anche da inzuppo per la colazione, per esempio con una buona tazza di latte, caffè o tè.
In merito alla conservazione invece, sappiate che sono dei dolci che possono durare anche per diversi giorni. Tuttavia, vi basterà riporli in delle scatole di latta, oppure in dei sacchetti o contenitori ermetici (ad esempio quelli in vetro, che si trovano facilmente in diversi negozi fisici o shop online).
Ecco la ricetta dei biscotti friabili:
Steps
1 Done | Mettere nel boccale del bimby la buccia del limone e grattugiare 20 secondi velocità 9. |
2 Done | Aggiungere la farina, il burro e lo zucchero. |
3 Done | Dopodiché, incorporate le uova, il sale e il lievito 30 secondi velocità 7. |
4 Done | Far riposare in frigorifero per 30 minuti avvolta nella pellicola. |
5 Done | Trascorso il tempo necessario, stendere dei piccoli pezzi di pasta alte mezzo centimetro. |
6 Done | Ora cercate di fare delle forme con degli stampini. |
7 Done | A questo punto, infornare fino alla loro doratura a 180°. |
8 Done | Una volta terminata la cottura, cospargere di zucchero a velo. |
