Pizza di pancarre’

PIZZA PANCARRE’

La pizza pancarrè è sicuramente un’idea sfiziosa ed alternativa alla classica pizza. E’ facilissima da preparare e in una 2oina di minuti sarà pronta per essere gustata!

Ecco cosa fare:

Bagnare un foglio di carta forno e strizzarlo.

Metterlo su una teglia ed adagiare le fette di pancarre a cui si tolglieranno in precedenza i bordi.

Condire con sugo ,  provola e prosciutto cotto. Ricoprire con un altro strato di pancarre condito ancora col sugo.

A questo punto sbattere un uovo con un po’ di latte e spargerlo sulla pozza..

A forno caldo infornare per 25 minuti a forno ventilato.

Foto e ricetta di Pil Pilly

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