Gelato fiordilatte

Preparazione
Come prima cosa munitevi di una pentola e mettete 100 ml di latte.

Fate sciogliere lo zucchero e poi fate raffreddare questo composto.

Prendete la gelatiera inserendo lo sciroppo di latte e zucchero a temperatura ambiente, il latte rimasto, la panna e l’estratto alla vaniglia.

Impostate 45 minuti nella gelatiera.

Ingredienti

zucchero: 120 gr
latte: 300 ml
panna fresca: 200 ml
estratto alcolico di vaniglia : 1 cucchiaino

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