Zucchine olio e pangrattato

Zucchine olio e pangrattato

Zucchine olio e pangrattato
Ricetta  Dani’s Food

Prendere le zucchine, lavarle spuntarle e affettarle sottilmente con la mandolina raccogliendole in una ciotola. Condirle con sale, olio e il pangrattato. Trasferirle in una teglia dare un’altro filo d’ olio ed infornare a 200′ per una ventina di minuti. Si formera’ una crosticina sul fondo e si coloreranno in superficie.

Ingredienti:
4 zucchine
Un pugno abbondante di pangrattato
Sale qb
Olio evo qb