Uova decorate

Uova decorate

Un antipastino veloce, fresco e buonissimo!!! 🙂

Procedimento:

Prima di tutto lessate le uova (ovviamente le quantità sono a vostra scelta ), tagliatele a metà e separate il tuorlo dal bianco.

Disponete i bianchi su un vassoio e intanto preparate il ripieno; create un impasto con i rossi, capperi, acciughine, un pizzico di sale, pepe e un po’ di maionese.

Riempite con una sac a poche e servite.