Tortino di patate a forma di cuore

Tortino di patate a forma di cuore

Ricetta di Mari
Per 4 persone

Procedimento:
Lessate 800 grammi di patate, sbucciatele e schiacciatele.

Aggiungete mezzo bicchiere di latte scremato caldo, due cucchiai di parmigiano, due cucchiai di pangrattato, sale, pepe, aglio in polvere e un pizzico di noce moscata.

Trasferite l’impasto in una o più teglie a seconda che ne vogliate uno grande o più piccoli.

Mettete in forno a 200° per 20-25 minuti o finché la superficie del tortino si sarà ben dorata.