Tortino con cuore di cioccolato

Tortino con cuore di cioccolato

Tortino al cioccolato

Mettere nel boccale il cioccolato 5 sec vel 7
Unire il burro e lo zucchero cuocere 6 minuti 60 gradi vel 3
Lasciare raffreddare il composto incorporare le uova m la farina il sale , amalgamare 30 sec vel 4
Suddividere il composto negli stampini imburrati e infarinati ( riempire gli stampini x 3/4 )
Riporre nel freezer per almeno 90 minuti.
Cuocere in forno caldo statico a 220 gradi per 15 minuti
Servire subito capovolgendo lo stampino

150 g cioccolato fondente ( io ho usato quello al latte )
150 g burro
100 g zucchero
3 uova
40 g farina
Un pizzico di sale

Ricetta e foto di Angela Marano

Tortino al cioccolato