Tortillas con kimchi e carne in scatola

Ingredienti:

  • 1 tortilla
  • una confezione di carne in scatola
  • kimchi (tipico piatto coreano a base di cavolo) tagliato a pezzetti
  • 1 cucchiaino di burro
  •  2 cucchiai di coriandolo
  • formaggio cheddar grattugiato

Preparazione:

Fate sciogliere il burro in una padella a fuoco medio, unite il kimchi e lasciate cuocere per 2-3 minuti finché si sarà asciugato. Farcite la tortilla e passatela al grill per circa 3-4 minuti per lato.