Torta Yogurt con gelatina

Torta Yogurt con gelatina

E’ un dolce tipicamente estivo o primaverile e piace tantissimo ai bambini. La torta yogurt si può trovare al supermercato (la cameo la produce ad esempio) ma è facilissima da fare anche a casa.Pochi ingredienti ed il gioco è fatto! Ecco la torta yogurt che potete guarnire a vostro piacimento

Come fare torta yogurt

Sbriciolare i biscotti e aggiungere il burro fuso mescolare e versare in una teglia meglio se con il cerchio apribile ricoperta di carta forno,appiattirlo bene mettere in frigo.
mettere la colla di pesce ad ammorbidire per 10 minuti in un po d’acqua,
montare la panna e aggiungerla allo yogurt io ho usato quello all’albicocca,togliere la colla di pesce dall’acqua scolarla bene e metterla in un pentolino e far sciogliere a fuoco basso e nn farlo bollire,farlo raffreddare un po e aggiungerlo al composto sempre mescolando,versare il composto alla base di biscotti e mettere in frigo.
Frullare delle pesche e e aggiungerle alla bustina di gel mettere sul fuoco e portarlo a bollore far cuore x qualche minuto far raffreddare e poi versarlo sulla torta

Ingredienti per torta yogurt

300 biscotti sbriciolati
180 burro fuso
500 yogurt a vostro gusto
200 panna da montare
12 gr colla di pesce
Per la gelatina
una bustina di torta gel
250 purea di frutta
3 cucchiai di zucchero

 

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