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Scritto il 23 agosto 2012 da piattifacili.com in Dolci al cioccolato
 
 

Torta stracioccolatosa

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Ingredienti:
n. 1/2 bicchiere di alchemers
gr. 250 Cioccolato Fondente
gr. 150 Burro
gr. 200 Zucchero
4 Uova
2 Cucchiai di farina
1 Bustina di Vanillina
1 fialetta aroma vaniglia

Preparazione:
Sciogliere a bagno maria il cioccolato con il burro e far raffreddare.
Montare a neve gli albumi e sbattere i tuorli con lo zucchero.
Unire il cioccolato ai i tuorli sbattuti aggiungere: farina, liquore, vanillina, aroma e alla fine gli albumi montati a neve.
Amalgamare delicatamente il tutto e infornare…
Il forno va scaldato a 200° poi dal momento che s’ inforna la torta abbassare a 180°, cuocere per circa 25 minuti.
DECORARE A PIACERE…

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