Torta salata con zucchine e ricotta
Torta salata zucchine ricotta
In una teglia ricoperta con carta da forno mettete la pasta sfoglia.
Con una forchetta bucherellare il fondo e preparate il ripieno:soffriggere le zucchine in una padella per 10 minuti con 2 cucchiai di olio, aglio ,sale,pepe e prezzemolo,e lasciate raffreddare.
In una terrina mescolare ricotta, uova, 2 cucchiai di olio,parmigiano ed unire infine le zucchine, versare il ripieno sopra la pasta sfoglia e cuocere(forno preriscaldato) in forno per 40-45 minuti a 180°
Ingredinti ripieno:
3 zucchine tagliate a rondelle
4 cucchiai di olio d’oliva
1spicchio d’aglio
prezzemolo tritato q.b
sale e pepe q.b
250 gr di ricotta
3 uova
parmigiano
Spaghetti gamberoni e ricotta salata
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9 Comments Nascondi i Commenti
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ottima
Stasera vorrei provare questa ricetta 😀
da provare questa sera.. con Teresa Di Bella
E' in forno vi saprò dire!!!!!
Quanto deve essere grande la teglia ?
Preparo stasera
buona !!!!!
da provare !