Torta pistacchio e nutella
Torta al pistacchio e variante al cioccolato e granella di pistacchio
INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA
Pan di Spagna al cacao in videoricetta
300 gr pistacchio tritati di BRONTE
200 gr zucchero
120 gr farina
100 margarina morbida
4 uova
1 bicchierino da caffè di maraschino
1/2 bustina di lievito
INGREDIENTI PER FARCIA E DECORAZIONE
circa 100 gr pistacchio tritato
3/4 di barattolo da 750gr di nutella
PROCEDIMENTO:
Lavorare gli albumi a neve ferma e mettere da parte,in un’altra ciotola lavorare i tuorli con lo zucchero,aggiungere la margarina ammorbidita e la farina di pistacchi.
Con un setaccio aggiungere la farina e il lievito per dolci,un bicchierino di maraschino ed infine gli albumi ..
Cuocere in forno statico a 180° per circa 40-45 minuti,controllando con la punta di uno stuzzicadenti la cottura..
Fate raffreddare su una gratella, e tagliare la torta a metà creando due dischi, preparate una bagna di acqua e zucchero e inumidite i bordi della torta.
Fate sciogliere a bagnomaria la nutella, e cospargetela tra i due dischi cospargendola con un po’ di farina di pistacchi, sovrapponete l’altro disco e cospargete con dell’altra nutella e farina di pistacchi. (Mimma)
Torta agli amaretti
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s v p traduiser vos recettes en français merci d avance
sara' una delizia!!!
mmm…..