Torta Nua cioccolatosa in forno

Torta Nua cioccolatosa in forno

Montare le uova con lo zucchero, vanillina e un pizzico di sale per qualche minuto con lo sbattitore.Aggiungere l’olio a filo,il latte,la farina, il cacao e il lievito.Frullare il tutto per qualche minuto.
Versare il composto in uno stampo ricoperto con carta da forno e mettetelo da parte. fate la crema.

Ingredienti per la crema:
2 uova 500 ml di latte
140gr di zucchero
40gr di cacao amaro
50gr di farina

Procedimento:
in pentolino amalgamare bene uova e zucchero fino a fino a farle diventare una crema.
Aggiungete farina e cacao setacciati e continuate ad amalgamare.poi aggiungete il latte a filo fate cuocere la crema continuando a mescolare per evitare che si formino grumi. Quando si sarà addensata spegnere il fuoco e mettere la crema sull’impasto della torta.Fate cuocere a 170° per 50 minuti forno ventilato. cospargete a piacere dello zucchero a velo.Se preferito al posto della crema potete mettere la nutella.

ingredienti:
280gr di farina
230gr di zucchero
4 uova, 130ge di olio di semi
100gr di latte
1 bustina di lievito per dolci
30gr di cacao amaro
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina