Torta noci e pere

Preparazione
Torta: Iniziate con il tostare le noci in una padella antiaderente (o in forno), poi tritatele grossolanamente. Nel frattempo lasciate ad ammorbidire  il burro.
Versate in una terrina la farina mescolandola al lievito, poi incorporate le noci, il burro morbido, lo zucchero e le uova.
Lavorate il composto con lo sbattitore elettrico diluendolo  a poco a poco con il latte.

Imburrate e infarinate la tortiera, versate l’impasto e cuocetelo a 180° per 30 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire la torta, quindi sformatela e cospargetela con lo zucchero

Ingredienti


torta: 200 g di noci sgusciate
100 g di burro, 3 uova, 200 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
150 g di zucchero semolato
5-6 cucchiai di latte
decorazione: zucchero a velo