Torta formaggio e asparagi

Torta formaggio e asparagi

Torta formaggio e asparagi
Ricetta di Alessia
Saltare gli spinaci in padella con un po di burro e salare.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia e accendere il forno a 180°.
Mettere gli spinaci, la scamorza e la mortadella tagliate a quadretti,con una forchetta prendere fiocchi di ricotta e distribuirla sulla torta. Sbattere le uova aggiungere un po di latte e parmigiano è versare sulla torta.
Infornare per 30minuti e buon appetito da La cucina di mamma Teresa!!

Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
400gr spinaci lessi
100gr di mortadella in un unica fetta
100gr di ricotta
1/2 scamorza bianca
2 uova
3 cucchiai di parmigiano
1 rotolo di pasta sfoglia
Sale burro e latte q.b.