Torta di riso al pomodoro

Torta di riso al pomodoro

Versare un filo d’olio in padella e far rosolare l’ aglio, aggiungere la passata di pomodoro e lasciar cuocere a fiamma bassa, salando a piacere.
Intanto cuocere il riso in abbondante acqua salata
Mettere la pasta sfoglia in una tortiera con carta da forno, facendola aderire bene.Bucherellare il fondo con una forchetta
Mescolare il riso con il sugo di pomodoro CONTINUA