Torta di mele

Torta di mele

Ricetta Alessia Giommetti

200g Farina
120g zucchero
2 uova
3 mele gialle
75g burro
160g Latte
una bustina di lievito
un limone grattato

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero unire il limone grattato e la farina setaciata dopo di che il latte risultera’ un po liquida ma e neormale. Riscaldare una tazzina di latte e unire lo lievito nel composto. Tagliare le mele a mezza luna quando avrete foderato la tortiera con la carta da forno inserite l’impasto e le mele aggiungere il burro e lo zucchero semolato infornare a 180° per 40 50 minuti.