Torta di mele ricetta

Torta di mele ricetta

Torta di mele ingredienti

4 mele grandi tagliate a pezzetti..
200 gr. di farina
80 gr.di zucchero
80 gr. di burro o gradina..
2 uova intere
latte un bicchiere
1 bustina di lievito
1 limone grat. (tenete da parte una mela che poi taglierete a fettine
per la decorazione)
Frullare le uova con lo zucchero.aggiungere la farina,il lievito,
il limone,il latte e per ultimo la frutta..
Mettere l’impasto in una teglia..sistemate le mele e cospargere un pò di zucchero..
Infornare in forno caldo x 30/40 minuti..

Torta alta di mele

Accendere il forno a 175°.Sbucciare le mele e tagliarle a dadini,condirle con 50 g.di zuccheroe la cannella,mettere da parte.
Setacciare la farina con il lievito e disporre in una ciotola.
sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere l’olio e il succo,amalgamare bene..Aggiungere la farina e lavorare fino a che non sia ben montata..Imburrare lo stampo a ciambella a bordi alti..
Versare metà dell’impasto, mettere metà delle mele,versare il rimanente dell’impasto..alle mele rimanenti aggiungete le noci sminuzzate ..Distribuite questo composto nella tortiera..spruzzateci un pò di zucchero..Cuocere a forno 175 x 60 minuti a 170 x i restanti 30 minuti…

Torta di mele ingredienti
400 g.di farina 00
1 bustina di lievito x dolci
4 uova intere
130 g.di olio di semi di arachidi
200 g.di zucchero
50 g.succo di arancia
5 mele renette(io ho messo 3 mele normali)
50 g.di zucchero
3 cucchiaini di cannella
50 g.di gherigli di noci..

Torta Di Mele Soffice Al Limone

Ingredienti
4 mele
100 g di farina
un cucchiaino raso di lievito in polvere
50 g di zucchero semolato
2 uova
un dl di latte scremato
un limone non trattato
zucchero a velo
sale
Preparazione
1) Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e riducetele a fettine sottili. Sgusciate le uova e separate tuorli e albumi. Mettete in una ciotola la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale, lo zucchero semolato, la scorza del limone grattugiata, il latte e i tuorli. Mescolate per amalgamare gli ingredienti e unite le mele a fettine.
2) Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e amalgamateli con delicatezza al composto preparato. Rivestite con carta da forno bagnata e strizzata uno stampo di 24 cm di diametro, versatevi l’impasto preparato, livellatelo con il dorso di un cucchiaio e cuocete il dolce nel forno caldo a 180° per 40 minuti.
3) Togliete la torta dal forno, lasciatela intiepidire, sformatela, spolverizzatela con abbondante zucchero a velo, se vi piace mescolato con cannella in polvere, e servitela, tiepida o fredda

Ciambella alle mele

300 gr. farina 00
200 gr.zucchero + 1 cucchiaio
3 uova
1 bicchiere di olio di semi (125)
1 bicchiere di acqua
3 grosse mele golden
1 bustina di lievito
1 limone grat.un pizzico di sale.

Con un frustino battere bene le uova, aggiungere lo zucchero e frullare fino a quando diventano spumose..aggiungere l’olio e la buccia del limone..setacciare la farina con il lievito e aggiungerla poco alla volta inserendo.l’acqua. Aggiungere un pizzico di sale e continuare a montare.
Tagliare a pezzetti piccoli una mela e mezza e metterla nell’impasto.
Versare l’impasto nello stampo (precedentemente imburrato)
Sistemare le mele tagliate a fettine…
Cuocere nel fornetto piccolo per 50 minuti.