Torta di mele e panna morbidissima

Torta di mele e panna morbidissima

Tagliare le mele a fette e irrorarle di succo di limone.
Mettere tutti gli ingredienti in un ciotola e lavorare con le fruste per circa 1 minuto
Imburrare e infarinare una tortiera, e versare metà dell’impasto.
Fare uno strato di mele, aggiungere il restante impasto e livellarlo.
Fare un altro strato di mele ed infornare a 180° per circa 40 minuti

INGREDIENTI

3 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero
200 ml di panna vegetale
4 uova
1 bustina di lievito in polvere
4 mele
succo di limone q.b.
1 bustina di vanillina