Torta di carote e Torta di Mele

Torta di carote e Torta di Mele

Questa mattina vi dò il buongiorno con le carote
Iniziamo dicendo che sono alimenti quasi senza grasso e hanno infinite proprietà benefiche!!!
Le carote sono ricche di vitamina A (Betacarotene), B, C, PP, D e E, nonché di sali minerali e zuccheri semplici come il glucosio, per questo il loro consumo favorisce un aumento delle difese dell’organismo contro le malattie infettive.
Il beta-carotene, invece, è molto utile per la crescita e la riparazione dei tessuti e aiuta a mantenere la pelle morbida e sana, a prevenire infezioni dell’apparato respiratorio e a proteggerci dall’inquinamento.
La vitamina A è da considerarsi come la vitamina della pelle: molto utile in caso di pelle secca, rughe, acne.
Inoltre contengono molte fibre quindi sono molto utili per il nostro intestino.
Aiutano la digestione, sono diuretiche, purificano il sangue, fanno bene alla vista..insomma una carota al giorno toglie il medico di torno 😛 !!!!

Allora che ne dite di metterci subito in moto e fare una buonissima
torta di carote facile facile da preparare???

TORTA DI CAROTE

Ingredienti:
300g carote, 200g zucchero, 200g farina, 2 uova, 1 bicchiere di olio d’oliva, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito.

Preparazione:
1) Frullate le carote;

2) Aggiungiungeteci lo zucchero, la farina, le uova, l’olio, il sale, e il lievito e con uno sbattitore a frusta girate il tutto finchè non diventa un composto omogeneo;

3) Mettete il vostro composto dentro uno stampo da torta ed infornatelo a 180° per 30 minuti…

Visto che facile?

TORTA DI MELE FACILE FACILE

Ingredienti:
1 limone, 4 cucchiaini di zucchero, 2 mele, 1 BUSTA CAMEO (o qualsiasi altra marca) TORTA MARGHERITA (shhhhh..non lo dite a nessuno!!!!), 1 yogurt magro bianco, zucchero, zucchero a velo.

Preparazione:
1) Tagliate le mele in tante fette sottili;

2) In una ciotola mettete il succo di un limone e 4 cucchiaini di zucchero e le mele tagliate, girate e lasciate riposare una decina di minuti;

3) Nel frattempo aprite la busta cameo torta margherita e versateci dentro un vasetto di yogurt (dicono serva a far gonfiare la torta);

4) Prendete una tortiera rotonda, metteteci dentro la carta da fornto, e versateci mezzo contenuto della busta cameo;

5) Predisponete le mele sopra in modo che ricoprano tutta la superficie;

6) Ora potete versare il resto del contenuto della busta cameo e poi fate un altro strato di mele disponendole su tutta la superficie della torta come avete fatto prima;

7) Con un colino versate un pò di zucchero sopra la torta;

8) A questo punto fate riscaldare il forno;

9) Infornate la torta per 45/50 minuti a 180°;

10) Quando è pronta spolverare di zucchero a velo.

Ora non vi resta che gustarla!

Altra ricetta di Torta di Mele

TORTA DI MELE

INGREDIENTI: 1 kg di mele, 200 gr di farina bianca, 3 uova, 120 gr di zucchero, 1 bustina di lievito, mezzo litro di latte, 1 limone

PREPARAZIONE:
1) Rompere le uova in una terrina,unire lo zucchero e sbattere con un cucchiaio di legno, piano piano versare la farina, la buccia di limone tritata e diluire con un pò di latte in modo da ottenere una crema morbida.

2) Aggiungere il lievito già sciolto con del latte.

3) Preparare le mele già sbucciate e tagliate a spicchi.

4) imburrare una teglia larga da forno,versare la crema, disporre sopra le mele e spolverare lo zucchero.

5) Passare in forno moderato e fare crostare temperatura di cottura sui 180 gradi circa 40 min.