Torta con crema all’arancia

Ricetta di Sabrina Ruspi
Ingredienti:
280gr di farina 00
200gr di zucchero
100gr di burro fuso
3 uova(gli albumi montati a neve)
1 bicchiere di latte
la buccia grattuggiata di 1 limone
la buccia grattuggiata di 1 arancia
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci

Ingredienti per la crema:
il succo di 3 arance
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina
100gr di zucchero a velo

Procedimento:
Cuocere il tutto fino a che non diventa una crema abbastanza densa,appena raffredda farcira la torta. Infornare a 180° per 30-40 minuti.
Provatela,è buonissima!