Torta bicolore al caffé

Preparazione

Montare i tuorli  con  il burro e lo zucchero sino ad ottenere un composto cremoso. Unire la farina con il lievito sempre amalgamando e per finire gli albumi  montati a neve.
Scindere la pasta in 2 parti aggiungendo ad una  il caffe e  all’altra la vanillina.

Porre il tutto in uno stampo intervallando i due tipi di impasto e  cuocere  per 30 minuti  a 180°. Guarnire la torta  con lo zucchero a velo.

Ingredienti

200 gr. di farina
200 gr. di zucchero
150 gr. di burro
5 uova
1 vanillina
1 bustina di lievito
1 tazzina di caffe’ espresso
Zucchero a velo