Torta alla nutella e cacao

Ingredienti:
1 tazza di latte
250 grammi di mascarpone
1 bustina di lievito
200 grammi di farina 00
150 grammi di zucchero
50 grammi di cacao amaro
1 barattolo di nutella
1 confezione di panna da montare
1 tavoletta di cioccolato

Procedimento:
Per fare il pan di spagna
Mischiare con l’apposito strumento la farina e lo zucchero, e aggiungere mano a mano il latte e, infine, la bustina di lievito insieme al cacao amaro. Appena il composto è amalgamato, versare il tutto in una teglia e metterla in forno. Una volta raffreddato, aprire per riempirlo.

Per fare la crema
Mischiare con l’apposito strumento il mascarpone e la nutella (quest’ultima della quantità desiderata) e cominciare a farcire, inserendo qualche pezzo di cioccolato. Montare la panna e ricoprire con essa la torta. Aggiungere anche qui qualche strato di nutella. Infine, ricoprire il tutto con il cacao amaro e tenere in frigo (va servita fredda). Buon Appetito!

Ricetta inviata da Simona Romeo