Torta al latte e mele

Torta al latte e mele

Sbattere bene le uova con lo zucchero,mettere la farina il lievito il burro fuso i pinoli il latte e il rum,ed infine le mele tagliate a spicchi.
prendere una teglia rotonda foderare con carta forno e versare il tutto,viene molto liquida non spaventatevi mettere in forno caldo a 200 gradi per 50 minuti circa.

INGREDIENTI.
kg.1/5 mele golden 500 ml latte intero,4 uova 1 etto e mezzo di burro,1 bustina di lievito bertolini,2 etti e mezzo di zucchero,4 cucchiai di farina di riso 50 gr. di pinoli,1 bicchierino di rum.

Ricetta e foto di Margherita Silvestri

torta di mele