Tartelle wurstel e formaggio

Tartelle wurstel e formaggio

Ingredienti:
12 fette di pane carrè
150 ml di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio grande
1 cucchiaino abbondante di origano
Burro
8 wurstel
Sale
Pepe
120 grammi di formaggio filante tipo caciotta

Preparazione


In un piccolo pentolino metti lo spicchio d’aglio schiacciato e una noce di burro.
Aggiungi dopo 2 minuti la salsa di pomodoro, il sale, il pepe e l’origano e fai cuocere 10 minuti.
Taglia la caciotta e i wurstel a cubetti.
Imburra le fette di pane carrè e mettile nel forno caldo a 160 gradi per 3 minuti.
Poi estraili e farcisci con un cucchiaio di salsa cotta, una manciata di wurstel tagliuzzati e qualche cubetto di formaggio.
Disponi le tartellette su una teglia e passa in forno caldo per 6 minuti circa a 170 gradi.