Ricette con vaniglia
Dolci
Bombolone alla crema
Preparazione: Mettete la farina nella planetaria insieme alle patate lessate e schiacciate, il burro ammorbidito, lo zucchero, l’uovo, un pizzico di sale, il lievito di birra sciolto in acqua tiepida con un pizzico di zucchero,...
Base torta
Crema diplomatica
Ingredienti : - 2 tuorli - 50g di zucchero - 1 cucchiaio di farina - 250ml di latte - 1 fialetta di essenza di vaniglia - 400g di crema chantilly ( che trovate nell’album delle creme ) - 1 bicchierino di rum o altro liquo...
Dolci al cioccolato
Torta stracioccolatosa
Ingredienti: n. 1/2 bicchiere di alchemers gr. 250 Cioccolato Fondente gr. 150 Burro gr. 200 Zucchero 4 Uova 2 Cucchiai di farina 1 Bustina di Vanillina 1 fialetta aroma vaniglia Preparazione: Sciogliere a bagno maria il ciocco...
Ricette generiche
Torta zebrata
Una torta morbidissima e bella da vedere! Ingredienti: - 6 albumi e 6 tuorli - 2 bicchieri e mezzo di farina - 1 bicchiere e mezzo di zucchero - 2 fialette di aroma di vaniglia - 1 bicchiere di olio extravergine di oliva - 1 bi...
Dolci
Torta di riso
Ingredienti: 250 grammi di riso 1 litro di latte Tre uova 150 grammi di zucchero Due fialette di aroma alla vaniglia Una bacca di vaniglia Preparazione: 1) Mettere il latte in una pentola con la bacca di vaniglia e portare a eb...
Dolci
Sorbetto all’anguria
Ingredienti: 400 gr di polpa di anguria 150 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia acqua Preparazione: Fate lo sciroppo con lo zucchero, la vaniglia e con 3dl di acqua e lasciate intiepidire. Mixate la polpa dell’anguria ...
Secondi piatti
Pollo al cocco, vaniglia e curry
Ingredienti: 2 petti di pollo 2 pomodori lime 3 dl di latte di cocco 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato una cipolla uno spicchio d’aglio 2 cucchiai di farina di cocco 1 baccello di vaniglia 30 g di burro 2 cucchiai di cu...
Dolci
Arance Caramellate
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 grosse arance rosse 300 g di zucchero 3 dl di vino bianco dolce liquoroso 1 baccello di vaniglia 3 chiodi di garofano Preparazione Pulire le arance, bucherellare la buccia con una forchetta, infine s...
Dolci
Mousse al cioccolato
Ingredienti: 190 g di cioccolato 2 tazze di latte ¾ di tazza di zucchero ¼ di tazza di cacao una tazza di panna ¼ di tazza di farina di grano ¼ di tazza di burro 1 pizzico di sale 1 pizzico di estratto di vaniglia Preparazione:...
Dolci
Torta della Vigilia con marmellata di fragole
Ingredienti: 200 g di burro 200 g di zucchero 200 g di mandorle tritate 200 g di farina 200 g di marmellata di fragole o lamponi 1 limone vaniglia Preparazione: In una ciotola montate il burro con il succo e la buccia grattugia...
