Ricette con uovo
Dolci al cioccolato
Biscotti togo fatti in casa
In una ciotola unire tutti gli ingredienti tranne l’uovo e il cioccolato,ottenere un composto “sabbioso e poi aggiungere l’uovo. Far riposare la frolla in frigo per almeno un’ora e poi procedere con il c...
Secondi piatti
Spinaci pastellati
Spinaci fritti in padella Laviamo bene gli spinaci (oppure compriamo gli spinaci surgelati). Nel caso siano freschi però, laviamoli e sgoccioliamo le foglie per poi farle asciugare su carta da cucina. In una ciotolina quindi am...
Secondi piatti
Polpette con barbabietola
Preparazione: Amalgamate la carne macinata con il pane grattugiato, la cipolla tritata, l’uovo, la barbabietola tagliata a dadini, i capperi, sale e pepe. Ricavate le polpette dal composto ottenuto e friggetele nell’olio ben ca...
Dolci
Maritozzo con la panna
Preparazione: In un robot da cucina mettete la farina, il lievito, il burro e l’uovo. Impastate fino a ottenere un panetto e aggiungete due cucchiai di zucchero, lavorate ancora e poi mettete l’impasto a lievitare fino a quando...
Piatti light
Caesar salad
Preparazione: Tagliate il pane a dadini e fatelo rosolare in padella con un filo d’olio e l’aglio. Mescolateli spesso in modo tale che non si brucino. Tagliate il petto di pollo a listarelle e cuocetelo sulla griglia o in padel...
Antipasti
Frittelle di patate
Frittelle di patate Grattugiare la patata, lavatela e scolatela. Sbattere l’uovo ,salare ed unire alla patata ben strizzata con le mani il formaggio grattugiato el’emmental a pezzetti Amalgamare e unire q.b di fari...
Antipasti
Zucchine stufate con polpettine di tonno
Zucchine stufate con polpettine di tonno Ricetta di alessia Lessare le patate ( personalmente uso il microonde e in 5min son pronte) e mettere insieme al tonno sminuzzato e privato dell’olio, ai due cucchiai di parmigiano...
Secondi piatti
Patate ripiene con fave
PATATE RIPIENE Ricetta di Mariola Lavate le patate e lessatele in acqua col sale (un po’ al dente) circa 20 minuti. passato il tempo indicato scolate, spellate e tagliatene metà per il lungo. Scavate a barchetta, mettete ...
Sandwich
Sandwich club
Sandwich club La ricetta la trovate qui www.facebook.com/danysfood Tostare le fette di pane e spalmarle con un velo di maionese, in un padellino rendere croccanti le fette di pancetta,arrostire il petto di pollo,friggere le pat...
Secondi piatti
Patate ripiene di salsiccia
Patate alla salsiccia Ricetta di Moma Pagina facebook : facebook.com/pages/Le-ricette-di-Moma Sbucciare le patate e lessarle in abbondante acqua,finchè sono tenere ma non troppo cotte. Scolarle e scavarle a formare delle ̶...
