Filetti di merluzzo alla pizzaiola
Merluzzo secondo Acquistate dei cuori di merluzzo già puliti. In una padella scaldate olio extravergine.. con aglio schiacciato e peperoncino fresco… infarinate il merluzzo e fatelo dorare in padella… salare,...
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Secondo Di Pesce
Triangoli di merluzzo panato con le patatine
Secondi di pesce Lavate e tagliate a triangolo le fette di merluzzo Battete le uova e aggiungete il sale.Grattuggiate le patate e disponetele in un piatto capiente.A questo punto passate...
Merluzzo fritto
Merluzzo impanato ingredienti quattro merluzzi grandi, farina q.b. ,olio per friggere,sale. preparazione: Pulire i merluzzi togliendo le parti interne,compresa la lisca . A questo punto lavarlo bene ,asciugarlo sulla carta...