Spiedini di carne alla senape e patatine rustiche
Procedimento per spiedini di carne Incominciamo a preparare l’impasto per gli spiedini. In una ciotola mettete la carne tritata, il parmigiano grattugiato, il pan carrè sminuzzato prima nel mixer da...
Leggi di piùScrippelle ‘mbusse: ricetta di Natale abruzzese
Le scrippelle ‘mbusse, è un piatto realizzato con ingredienti semplici, che ritroviamo sulle tavole della tradizione natalizia abruzzese.
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Piccioni in casseruola
Come cucinare i piccioni Per prima cosa bisogna fare il battuto con lardo aglio e rosmarino poi prendete i piccioni salateli sia fuori che dentro massaggiate bene i piccioni con questo battuto anche ...
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Polpette formaggio e uova
Ingredienti: 200 gr di formaggio pecorino grattuggiato 200 gr di grana padano grattuggiato 2 uova mollica di pane raffermo (quanto basta) salsa di pomodoro prezzemolo Procedimento: Sbriciolare...
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