Rustici salame, ricotta e provola
Calzoni rustici di pasta sfoglia Ricetta rustici salati Procedimento Con gli ingredienti indicati preparare la pasta frolla e metterla in frigo avvolta in pellicola almeno 1 ora. Nel frattempo pre...
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Calzoni rustici di pasta sfoglia
I calzoni rustici sono un piatto da rosticceria tipico del sud, in particolare del Napoletano e della Puglia. I calzoni detti anche panzerotti da forno si cuociono, appunto, nel forno. Ingredienti...
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Focaccia bietole, ricotta e pinoli
Ho iniziato stemperando il lievito e il miele in mezzo bicchiere d'acqua tiepida, ho unito la farina a fontana e ho iniziato ad impastare. Dopo 5 min. ho agg. il sale ed ho continuato sbattendo ene...
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Spiedini di olive , pomodorini e carne
Le polpette possono essere realizzate in tanti modi diversi, oggi vedremo come preparare degli davvero sfiziosi. Gli ingredienti possono essere modificati secondo gusti personali. Preparazione Lavor...
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Torta cipolle e ricotta
Torta salata con cavolo cappuccio, cipollotti , pomodoro e mozzarella Impastate farina acqua, olio e sale fino ottenere una palla di pasta senza lavorarla troppo, per mantenerla piuttosto ruvida,e ...
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