Lasagne coste (bietole) e ricotta
Lasagne coste (bietole) e ricotta Lasagna Ricetta: fate sbollentare le coste private del gambo poi le leviamo e le strizziamo per bene e le tritiamo a lan di coltello. Le mettiamo in una vasche...
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Carbonara con asparagi : primo piatto rivisitato
Carbonara INGREDIENTI: 500 g di tagliatelle, 1 mazzo di asparagi selvatici, 30 g di lardo, 2 spicchi di aglio, 50 g di pancetta dolce, 100 g di pancetta affumicata, 2 tuorli, 50 g di ricotta, 50 g di...
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Polpettone di tonno per Buffet : ricetta per banchetto
Adatto ad un buffet è il polpettone di tonno poichè deve essere servito freddo. Come contorno sono perfette le patate bollite o patate al cartoccio. La sua preparazione è facile e veloce. Ecco la rice...
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Dalla Torta al cioccolato alla torta salata: varie ricette per la famiglia
La torta al cioccolato è il dolce più goloso che possa esistere. Ci sono tante possibili varianti per renderlo ancora più ghiotto. Torta al cioccolato con peperoncino Mettete in un pentolino 150 g di...
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Torta di ricotta dolce e salata : ricetta semplice
Torta di ricotta Preparazione: Per prima cosa grattugiate il cioccolato fondente. In una ciotola poi lavorate per bene lo zucchero con la ricotta. Aggiungete i tuorli delle uova, la farina, il cio...
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