Crostata con farina di nocciole ripiena di ricotta
Un dolcetto per colazione? Crostata con farina di nocciole ripiena di ricotta La frolla deve avere pari peso di zucchero e burro questa è la base ma se si vuole...
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Ricotta Di Pecora
Tartine-rondelle per uno spuntino con amici
Le tartine-rondelle preparare con la pasta sfoglia sono perfette per un spuntino con amici, per un aperitivo o per un buffet. In questa versione le tartine sono farcite con le...
Gnocchi di ricotta e spinaci su crema di zucchine trombetta
1 mettete la ricotta in un colino con un peso sopra in modo da eliminare il siero. Cuocete per due minuti in acqua bollente gli spinaci, lasciateli freddare e strizzateli...
Sfince di s. giuseppe
Mettete in una ciotola con lo zucchero a velo e mescolate del tutto . Mettere in frigo per una notte e coprire la ciotola con una pellicola o con un...
Ravioli dolci di Carnevale
I ravioli dolci di Carnevale possono essere realizzati con tanti ripieni diversi, tra questo spicca la coppia ricotta-gocce di cioccolato. Il ripieno morbido e cremoso si sposa a meraviglia con...
