Ricette con ricetta classica
Primi piatti
Gramigna con fagioli
PASTA E FAGIOLI Ricetta e foto di Mari Per due persone: Lessate (circa un’ora e mezza) in acqua non salata 80 grammi di fagioli borlotti che avrete messo a bagno almeno 12 ore prima. In una casseruola fate rosolare un pez...
Primi piatti
Bucatini all’amatriciana
Bucatini all’amatriciana Tagliate finemente la cipolla. In una padella soffriggete l’olio con la cipolla. Appena la cipolla sarà dorata aggiungete la pancetta. Cuocete per alcuni minuti e poi aggiungete la passata d...
Biscotti
Baci di dama classici
Preparazione Tritate le mandorle finemente e incorporatele allo zucchero, alla farina e al burro ammorbidito, mescolando fino ad avere un composto omogeneo. Fatene delle palline leggermente schiacciate, del diametro di 2 cm cir...
Dolci alla frutta
Torta caprese al limone
Preparazione: Munitevi delle mandorle e dello zucchero e frullateli insieme . Fate sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria e sbattete intanto i tuorli. Mescolate il tutto ed unite l’essenza di mandorle, la vanillina, i...
Dolci di natale
Pandoro di Verona: ricetta classica
Preparazione: Prendete una insalatiera e metteteci un cucchiaio colmo di farina ed il lievito di birra ben sbriciolato, bagnate con un cucchiaio di acqua tiepida e impastate il composto per qualche minuto, infine dategli la for...
