Lasagne abruzzesi di sfoglia
LASAGNE ABRUZZESI DI SFOGLIA Per la sfoglia: Usare un uovo ogni 85 gr di farina speciale per pasta, o mix di semola e farina zero. per 4 persone dosate da 5 a 6 uova. Impastate formando la classica ...
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Pasta al ragù come si fa
Pasta ragu alla bolognese Spuntate i fagiolini, eliminate il filo. Lavate e raschiate la carota. Pulite il sedano e lavate tutto col prezzemolo. Spellate la cipolla e tritate con la carota il sedan...
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Primo e secondo di carne: Lasagna carne e zucchine e Capocollo di maiale al limone
Lasagne con carne bianca e crema di zucchine Pasta per lasagne all'uovo (già fatta o preparata da voi secondo la Vs ricetta) Per il ragù: • 300 g macinato di pollo e tacchino • 60 g vino bianc...
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Polpette al sugo ripiene di prosciutto cotto , mortadella e provolone
Polpette al sugo Ingredienti : - 1 bottiglia di passata di pomodoro - 1 scatola di pelati piccoli - 1 cipolla - 1 spicchio d'aglio - 1 rametto di rosmarino - 1 foglia d'alloro - sale e pepe ...
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Lasagne di mais al ragù di lenticchie
Lasagne di mais al ragù di lenticchie - 1 confezione di lasagne di mais - 250 g di lenticchie rosse decorticate - 800 g di passata di pomodoro - 1 cipolla dorata - 1 spicchio d’ aglio - 3 cucc...
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