Orata al forno : la ricetta ricca di omega3 e proteine ad alto valore biologico
L’orata è uno di quei pesci che merita di essere inserito nella nostra alimentazione: ha infatti poche calorie, alta digeribilità, un buon contenuto di acidi grassi, omega3 e proteine di alto valore ...
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Ceci: proprietà nutritive e valori
CECI. Sono un tesoro nutrizionale, un’ottima fonte di carboidrati complessi, vitamine, Sali minerali, fibre e soprattutto proteine. Secondo le linee guida alimentari per gli italiani, i ceci insieme ...
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Frittura non fa male ma può essere benefica: parola di nutrizionista
La frittura é così dannosa per il nostro organismo? No, in assenza di stati patologici (come malattie epatiche o pancreatiche). Anzi, una frittura una o due volte a settimana, se preparata con le gi...
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Mais Proprietà: ricco di ferro, potassio e proteine
Chi almeno una volta nella vita non ha mangiato mais? Il mais è un alimento davvero ottimo per il nostro organismo : è facile da digerire ed ha poche calorie. Le pannocchie arrostite sono l'ideale da...
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Sale Rosa o sale himalayano proprietà
Sale. Quei cristalli dalle varie sfumature del rosa non hanno un aspetto accattivante? Questo particolare tipo di sale viene estratto nelle miniere di Khewra, in Pakistan, a poche centinaia di metri ...
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