Ricette con primi piatti semplici
Primi piatti
Fusilli golosi con peperoni e tonno
1.Tagliare a pezzettini il peperone. 2.In una padella antiaderente mettete un po’ di olio EVO,aggiungete il soffritto e fate insaporire.Aggiungete i peperoni,il peperoncino(io ho usato quello essiccato)e aggiustare di sal...
Piatti light
Orzo perlato con patate
Ricetta con orzo Questa ricetta è sicuramente light ma molto saporita. Se non volete cucinare il riso, potete sostituirlo con l’orzo perlato che fa benissimo alla nostra linea! Giovanna scrive: Per solidarietà a tutte que...
Primi piatti
Spaghetti ai funghi trifolati
Spaghetti ai funghi misti Fate rosolare con un po’ d’olio l’aglio su una padella antiaderente. Toglietelo ed aggiungete i funghi, il sale, il peperoncino . Lasciate cuocere con il coperto per una decina di m...
Primi piatti
Spaghetti con polpo a pignata
SPAGHETTATA CON POLPO A PIGNATA:ingredienti :olio quanto basta,mezza cipolla,due polpi di media grandezza,una scatola di pomodori pelati,in po’ di vivo bianco,un ciuffo di prezzemolo,sale ,,pepe quanto basta.procedimento:...
Primi piatti
Penne ai cardi e acciughe
Per prima cosa mettere sul fuoco una pentola con l’acqua perchè vi servirà bella bollente ad ogni aggiunta che dovrete fare. Tagliare a cubetti piccoli i cardi e metterli da parte, tritare gli spicchi di aglio e farli sof...
Piatti light
Fregola con gamberoni
In un tegame far soffriggere nell’olio evo l’aglio e il prezzemolo precedentemente tritati, aggiungere i gamberoni, salare e far cuocere per qualche minuto. Quando i gamberoni sono cotti toglierli e metterli in un piatto. Nel s...
Primi piatti
Spaghetti con pomodorini e bottarga
In una padella scaldare l’olio extra vergine d’oliva, versare i pomodorini tagliati a pezzetti, aggiungere il sale e far cuocere a fiamma moderata e senza coperchio per qualche minuto. Appena pronti gli spaghetti, farli saltare...
Primi piatti
Gnocchi all’amatriciana con pomodorini secchi
La Signora Loredana Gabrieli ci invia la sua ricetta: “Gnocchi all’amatriciana con pomodorini secchi” Faccio soffriggere il guanciale,poi lo tolgo dalla pentola e metto a cuocere il pomodoro. Nel frattempo pre...
Bimby
Couscous con funghi di bosco
Ingredienti per il sughetto di funghi : 500 grammi di funghi di bosco, 500 grammi di pelati in scatola , 500 grammi di acqua ,100 grammi di cipolla,saleq.b. , prezzemolo,pepe e 30 grammi di olio d’olio. ingredienti per il...
Piatti light
Linguine con cozze in bianco
Primo piatto semplice In una pentola mettere ad aprire le cozze (o aprirle a mano). Toglierle dal guscio tenendo l’acqua da parte e ,in un altra pentola ,mettere la soffriggere ‘olio con l’aglio . Quando lR...
