Involtini di carne con pancetta
Battete le fettine e sopra ognuna sistemate una fettina si pancetta, arrotolate e fermate con uno stecchino. Fate passare gli involtini nella farina a poi metteteli a rosolare in padella per due minut...
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Arrosto di vitello con asparagi
ARROSTO DI VITELLO CON ASPARAGI Mettete la carne nella teglia. Irrorate con l'olio e fate rosolare da tutti i lati poi salate e pepate. Infornate a 200 gradi per 60 minuti, bagnate ogni tanto co...
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Ricette al vapore: Asparagi allo zabaìone di parmigiano
Gli asparagi cucinati in questo modo sono un ottimo antipasto vegetariano. E' un piatto sicuramente da presentare in un'apericena perchè può essere servito sia caldo che freddo. La preparazione degli ...
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Vellutata zucca e patate
La vellutata di zucca e patate è una crema con poche calorie che rientra nei primi piatti. La vellutata di zucca è ottimo come piatto drenante: contiene poche calorie e aiuta chi ha problemi di ritenz...
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Filetto di salmone alle erbe fini
Toast ripieno di funghi , verdura e salmone 1 tritate molto finemente le erbe aromatiche, io ho usato quelle che ho scritto, voi potete variare a seconda dei vostri gusti. Cospargete i filetti legg...
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