Scaloppine di Vitello ai Funghi
Scaloppe di vitello ai funghi sfumate con vino bianco Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di vitello magre 350 g di funghi in scatola 1 cucchiaio di farina bianca Vino bianco secco q.b. Olio extraver...
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Scamorza Affumicata alla Piastra
La scamorza alla piastra è un ottimo antipasto da presentare in famiglia. La preparazione è facile e veloce ! Ecco la ricetta! Ingredienti: 1 scamorza affumicatamiele d'acaciapepe Preparazione: Affett...
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Rotolo alle melanzane
Ingredienti Dosi per: 4 persone 1 Sfoglia di Mozzarella olio extra vergine d'oliva sale e pepe 2 melanzane grigliate Preparazione La prima cosa da fare è quella di aprire bene la Sfoglia di Mozzarell...
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Kebab: cos’è e ricetta da fare a casa
Il kebab è un piatto tipico della cucina turca dello street food. Ormai celebre in tutto il mondo, il Kebab tradizionale è ripieno di carne di agnello e di pollo. E' vietata la carne di maiale per que...
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Tortellini ai 4 formaggi
Ingredienti: 150g di tortellini - 2 fomaggini - 30g gorgonzola - 30g emmental - 2 sottilette - 25g di burro - 1/2 bicchiere di latte - sale pepe - parmigiano Preparazione: 1) Tagliate i 4 fo...
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