Totani e patate alla napoletana
I Totanisono un ottimo secondo piatto di pesce che si prepara in poco tempo. Sicuramente per una scelta più sana , è opportuno comprarli freschi. Tra l'altro, si cuociono anche meglio. Ingredienti: 6...
Leggi di più
Polpette in umido con piselli
Con queste sere fredde autunnale ci vuole qualcosa di caldo dopo una giornata fuori per lavoro.Una ricettina facile facile e buona :Le polpettine in umido con piselli Si tratta di un secondo vera...
Leggi di più
Zuppa di fagioli al basilico
Come fare zuppa di Fagioli Per 4 persone Zuppa di fagioli Procedimento: Lavate 200 grammi di fagioli borlotti secchi metteteli a mollo per 12 ore in un litro di acqua fredda. Scolateli e lessateli in...
Leggi di più
Orata con le patate , ricetta secondo di pesce ricco di omega3
Orata con le patate Ingredienti 1 orata da 500 gr. olio extravergine di oliva q.b. rametti di rosmarino una tazzina di vino bianco una tazzina di acqua 2 patate medie sale q.b. Procedimento Lavate e...
Leggi di più
Patate e falsi miti : quando mangiarle e quando sono tossiche
PATATE: più salutari se…• Le patate vanno COTTE con la BUCCIA: solo in questo modo potranno conservare al meglio le loro caratteristiche nutritive, tra cui ad esempio la vitamina C, presente in gran...
Leggi di più
