Zuppa di fagioli al basilico
Come fare zuppa di Fagioli Per 4 persone Zuppa di fagioli Procedimento: Lavate 200 grammi di fagioli borlotti secchi metteteli a mollo per 12 ore in un litro di acqua fredda. Scolateli e lessateli in...
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Orata con le patate , ricetta secondo di pesce ricco di omega3
Orata con le patate Ingredienti 1 orata da 500 gr. olio extravergine di oliva q.b. rametti di rosmarino una tazzina di vino bianco una tazzina di acqua 2 patate medie sale q.b. Procedimento Lavate e...
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Patate e falsi miti : quando mangiarle e quando sono tossiche
PATATE: più salutari se…• Le patate vanno COTTE con la BUCCIA: solo in questo modo potranno conservare al meglio le loro caratteristiche nutritive, tra cui ad esempio la vitamina C, presente in gran...
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Branzino sul letto di patate
La spigola, anche detta branzino, è un pesce che vive nel Mediterraneo e nell'Adriatico Orientale a limitata profondità. E' uno dei pesci più apprezzati dal mercato e uno dei più allevati, insieme all...
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Spezzatino di vitello con funghi e patate
Lo spezzatino è un classico secondo di carne della tradizione italiana. E' un secondo piatto magro, ricco di proteine e ottimo per un'alimentazione sana. In questo articolo presentiamo il vitello con ...
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