Risotti particolari : Risotto alle pere e risotto allo champagne con cotechino
Risotto alle pere Per 4 porzioni – 300 g di riso integrale – 1 pera abate – 100 g di mozzarisella fumè – 4 cucchiai d’ olio evo – Grana...
https://www.piattifacili.com
Pasta Particolare
Pasta con crema di zucca, speck e granella di pistacchi
Se volete un’alternativa alla classica pasta con zucca , vi consiglio la pasta con crema di zucca, speck e granella di pistacchi. Questo primo piatto è un’ottima soluzione se avete...
Rigatoni al pesto di pistacchi , pomodorini e mozzarella
I Rigatoni al pesto di pistacchi , pomodorini e mozzarella sono davvero una squisitezza. Li avete mai provati? Quest’oggi ho pensato ad un piatto leggero dopo le feste ma senza...
Gnocchi di castagne e zucca conditi con funghi porcini e formaggio cremoso
Tagliare la zucca cucinarla in forno per ammorbidirla , lessare le castagne, una volta cotte sbucciarle e frullarle insieme alla zucca già cotta, versare dentro una ciotola aggiungere un uovo...
Ciambella di fusilli rivestita di zucchine grigliate
Ciambella di pasta Lavare ,pulire e tagliare a fette 4 zucchine e passarle alla piastra! A parte preparare un ragù con carne trita! Mettete a bollire l’acqua con il sale...