Tiramisù classico con mascarpone
Ho lavorato per 3 minuti solo il mascarpone con la frusta poi ho aggiunto il latte condensato e ho montato bene il tutto. A parte ho montato la panna e...
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Panna Montata
Torta frutta e panna montata
Dolce adatto alla stagione calda: la torta alla frutta e panna montata! Una vera delizia per il palato
Waffle panna e fragole per San Valentino
I waffle sono dei dolcetti dalla consistenza molto morbida e sono conosciuti anche con il nome di gaufre o wafel. Sono facili da preparare e sono buonissimi, per questo sono...
Cigni di pasta di choux
In una pentola portate a ebollizione il latte e l’acqua con il burro a dadini, quindi versate tutta in una volta la farina setacciata ed il sale. Mescolare l’impasto con...
Torta Mimosa all’ananas
Procedimento per il pan di spagna: montare le uova con lo zucchero fino a che non diventano bianche e spumose, aggiungere con la spatola, a mano, la farina setacciata, i...